什么柚子好吃？
首先，柚子的品种非常多，不同品种的柚子味道和口感差别也很大。 我之前买柚子的时候，发现网上有非常多的说法，有的说柚子的尾部突起越大就越好；也有人说尖的比较好，圆的比较差。 于是乎我就按照这些不同的标准去买了几种柚子回来进行对比。 结果证明这全都是忽悠人的。 其实我们购买柚子只要按照下面几个标准来挑选就可以了：
1、重量 在相同体积的情况下，越重的柚子里面的果肉通常也就越多，所以我们在挑选柚子时尽量选择那些分量比较重的，这样吃起来才够过瘾。 不过要注意的是，同样体积大小的柚子如果重量相差太多的话，那很有可能是里面放了填充物或坏了部分导致的，这种就不要买了。
2、表皮颜色 现在市面上的柚子一般分为红柚和黄柚两种，它们的表皮颜色虽然不同，但都是绿色的。 而如果我们要买的是青色柚子的，那就一定要选青绿色而不是深绿色甚至褐绿色的。 如果要买红柚或是黄柚的话，则一定要挑选那种色泽鲜艳的，这样的柚子一般都熟透了，味道非常好吃。 当然，如果你不嫌麻烦的话也可以看看它的表皮上有无凹陷。如果有的话，那就是受了损伤，这样的就不行了。
3、手感 好的柚子摸上去表面是比较粗糙的，而且不会太光滑，这是因为柚子的表皮上长了许多颗粒状的凸起，也就是我们平时所说的果胶。而这种凸出的果实颗粒可以保护果肉不受微生物侵害并且增加柚子的韧度。 相反，如果摸起来比较光滑的柚子，那十有八九就是人工涂了石蜡或者保鲜剂了！ 所以我们在挑选柚子时，最好还是多按压几下柚子的外皮，感受一下是否结实有弹性。
4、底部圆不圆润 一般情况下，柚子的底部是呈现为凹进去的弧形的，而这样的柚子则说明它生长得比较健壮且健康。反之，如果是呈突出来，看起来像是被摔过一样的那就是生长不良的结果了。 想要买到好吃的柚子，只需要按照上述四个步骤来进行挑选即可，大家不妨一试哦~