水煮年糕怎么煮好吃？
我平时吃的最多的，就是这种糯米粉做的年糕啦~ 比较常见的是用水煮熟后蘸着白糖吃 或者裹上蛋液炒一炒，搭配番茄酱 或者是和青菜一起煮汤吃 我最喜欢的是第二种做法～ 裹上一层鸡蛋液下锅煎至两面金黄，再翻炒一下就可以出锅了。 锅里剩余的鸡蛋液可以打散后再煎成荷包蛋 或者是不打散就放在年糕里一起炒，也是不错的吃法~ 年糕的口感Q弹软糯，配上咸香的蛋黄和酥脆的鸡蛋皮，吃起来味道真的很不错！ 再搭配上清爽解腻的小青菜，这一碗年糕简直不要太完美啊哈哈哈~~
不过现在天气越来越热了，煮年糕真的有点麻烦…… 所以我就开始研究起其他更简单的吃法来哈哈 比如之前刷视频的时候看到有人做这个糯米饭团🍙 我觉得也蛮不错的呀，就学着做了来吃 先把糯米提前泡一晚，然后蒸熟备用 然后准备点黄瓜丁、胡萝卜丁和鸡胸肉丁（也可以用虾仁哦） 用适量的生抽、老抽、蚝油和淀粉调个料汁，把鸡胸肉和调味料拌匀后腌制15分钟左右 最后把糯米饭和配菜混合在一起，搓圆压扁后放上海苔芝麻碎做点缀即可 看起来是不是也不错呢？ 关键是操作起来也很方便诶哈哈，直接用手团成团就可以了~ 而且口感也是很不错的，糯糯的米香加上鸡肉的鲜香，吃起来超赞der~~~ 而且因为米粒已经完全熟了嘛，所以也不担心会噎着宝宝哦~ 平时可以当作主食来给宝宝吃，或是当加餐小点心也可以啦 好啦，今天的分享就到这里咯~ 喜欢的话记得给我点个赞鼓励下哈，啾咪^^