土豆面条怎么做好吃?

梁翠仪梁翠仪最佳答案最佳答案

我特别爱吃土豆,所以我经常做一些土豆美食来解馋,而且我觉得用土豆做成的面条非常好吃,口感非常的棒! 做法步骤如下:

1.把土豆削皮清洗干净。然后上锅蒸熟或者压成泥都可以。

2.接下来准备一些葱花、姜末和辣椒面。然后把它们均匀的拌在一起。

3.锅里放入适量的食用油烧热后,浇在准备好的配料上面就可以啦。

4.然后加入适量的生抽、老抽、食盐和鸡精把它们搅拌均匀备用。

5.然后我们往里面加入一勺淀粉,然后再加适量的清水搅拌至没有干淀粉就可以了。

6.下面开始制作,我们把压好的土豆泥放到碗中然后把它抓散。

7.再抓一小撮面粉过来,让它均匀地裹上一层薄薄的面粉。

8.下面开始制作,我们在碗里倒一点点水,然后用筷子把它搅成糊状即可。

9.接下来起锅烧油,油温五成热我们就可以把面糊倒入锅中了。

10.小火慢炸,用筷子不断翻动使其受热均匀。炸至金黄酥脆后即可出锅装盘。

11.最后把炒好的酱淋在上面就大功告成了!这样做出来的土豆面条吃起来非常的香脆可口哦~

谈澍杰谈澍杰优质答主

1.煮好面,捞起来备用 2.炒熟鸡蛋(一定要熟的!!)放凉开水拌成蛋泥备用 3.烧开水后把切好的黄瓜丁和焯过的豆芽倒进去煮熟,然后滤水捞起;

4.将事先准备好的各种食材都放在碗里面搅拌均匀就OK啦~

5.再浇上香喷喷的辣椒油、葱花儿,一碗香喷喷热乎乎的酸辣汤就大功告成了哦~

6.最后再来个肉夹馍,完美!

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