午餐怎么做好吃？
分享3个简单快手又好吃的午餐做法 ①酸辣土豆丝 ②糖醋里脊 ③菠萝咕咾肉 都是下饭神器，快学起来吧！
1.酸辣土豆丝 食材：土豆、白醋、生抽、盐、葱花； 做法步骤： 1.土豆去皮切丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用。 2.调拌汁：碗中加入两勺生抽+一勺白醋+半勺盐和少许胡椒粉调成酱汁待用。 3.起锅烧油，下入葱花和姜蒜爆香，然后倒入沥干的土豆丝，大火翻炒片刻。 4.接着倒入调好的酱汁，煮至粘稠，关火，撒入葱花点缀提香，即可装盘享用啦~ ②糖醋里脊 食材：猪里脊、料酒、鸡蛋、面粉、生粉、番茄酱、白糖、白醋； 做法步骤： 1、里脊肉先用刀背轻轻拍松，再用刀切成粗条。加少许盐、白胡椒、料酒腌制半小时。 2、腌好后放进蛋清和面粉糊里拌匀，让每条里脊肉都包裹上一层薄薄的面糊。 3、锅中多倒些油，油温烧至六成热时，下锅炸里脊肉，炸至表面金黄酥脆后捞出控油。 4、锅里留底油，放入番茄酱小火炒出香味儿，再放适量白糖和白醋，小火熬至糖化醋酸时，把炸好的里脊肉倒进锅里，快速翻炒均匀，让每一条里脊肉都能蘸满酸甜酱汁，就可以出锅啦～
③菠萝咕咾肉 食材：里脊肉、菠萝、鸡蛋、青椒、胡萝卜、白砂糖、鸡精、淀粉、番茄沙司； 制作步骤： 1.肉用盐，白胡椒粉，蛋黄腌15分钟 2.淀粉，鸡蛋清，适量的水调匀备用 3.锅里热油，下肉炒熟，盛起 4.热油锅，倒下番茄沙司，白砂糖，适量清水，煮开后再倒入炒熟的肉，拌匀了就可以了 小贴士： 1.因为番茄本身是酸的，所以少了酸味，可以试一下再酌情添加白砂糖或者柠檬汁。 2.这道菜也可以不用烤箱，用微波炉来做，微波高火三分钟，拿出来搅拌一下，然后再高火星候十分钟就可以啦