猪蹄电饭煲怎么做好吃吗?

姜函汝姜函汝最佳答案最佳答案

2019年6月更新,因为有很多朋友反馈说这个电饭煲很好用,让我介绍下做法~~~ 那就说说怎么做吧! 首先选择材料 我用的猪蹄是自己买的猪脚让店家帮忙剁的。其实只要把猪蹄洗干净就可以啦~ 然后调料的选择 我只放了一个八角,因为我觉得放了其他的香料味道就很重了(当然你要是不在乎这些,那随便你放什么) 接下来就把所有东西倒进电饭煲啦~我一般先焯一遍水 这样可以去掉血水和腥气哦~~

之后把葱姜都放进去,加入足够的水,开始炖啦~~

大约40分钟左右就差不多烂啦~~这个时候你可以试下味道,适当放点盐调口味~~ 最后盛出来就好了啦~~软糯烂糊,香味扑鼻啊~~~~

喜欢汤浓一点的可以留一点汤汁拌饭,简直是人间美味啊~~~~

对了,忘了告诉大家,我是在澳洲做的这道菜,这里买不到卤菜店的那种酱油,所以我用的是老抽+生抽+糖+料酒+五香粉+花椒粉的混合酱汁,你们按照自己喜欢味道的轻重程度来添加就好啦~~~

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