松肉怎么做好吃？
今天和大家分享一道非常好吃的肉菜做法，咸鲜香辣，特别下饭！就是这道——香辣松肉！ 很多人可能没有吃过松肉这道菜，它是东北菜之一，用料简单，制作方便，吃起来软嫩可口、香辣入味，真的非常好吃！
【食材】 鸡蛋2个/淀粉80g / 姜3片/白胡椒粉适量/花椒粉适量/生抽15ml / 老抽10ml / 大辣椒一个 （不吃辣可省略） / 小辣椒一个 / 芝麻油几滴 【做法】 第一步：把买回来的猪五花肉去皮切薄片。
第二步：把切好的五花肉放进大碗里，加入姜片、白胡椒粉、花椒粉、生抽和老抽，抓拌均匀，腌制二十分钟。 第三步：另取一只碗，打入两个鸡蛋，放入适量食盐搅打均匀，然后把事先腌好的五花肉一片片沾上蛋液。 第四步：在盘子里刷一层食用油，把沾满蛋液的五花肉一片片铺在盘子里面，进烤箱用160°烤制20分钟左右。
第五步：利用烤五花肉的空余时间，我们把辣椒切丝，备用。 注意：爱吃辣的朋友可以准备小米椒或者干辣椒，不爱吃辣的朋友就把辣椒换成葱姜蒜。
第六步：把烤好的五花肉取出，在上面均匀的撒上一层黑芝麻，再切薄片摆盘。
第七步：在锅内倒少许食用油，放入葱花爆香，然后加入辣椒丝煸炒，等炒出香味后加入适量食盐调味，最后把炒好的辣椒丝连汤汁一起淋在五花肉上面即可。 一盘色香味俱全的香辣松肉就做好了，是不是简单快速又好吃呢？