剩米饭怎么加热好吃?
1、微波炉 法 食材: 剩米饭,青豆仁,玉米粒,鸡蛋,牛奶,糖。 方法: 将所有的材料混合搅拌成面糊状,放入微波炉中,高火3-4分钟。 贴士: 微波炉的能量很大,注意不要烧焦了。而且这个比例很难掌握,可以多试几次。
2、电饭锅 法 食材: 剩米饭,香肠,胡萝卜,鸡蛋。 方法: 把饭压散,把香肠切丁,和胡萝卜一起下锅炒,炒到断生,然后加入米饭,一同翻炒片刻后,打入鸡蛋,搅散之后,加盐调味即可。
3、平底锅 法 食材: 剩米饭,胡萝卜,黄瓜,火腿,鸡蛋。 方法: 把各种材料都切成小丁,混在一起搅拌均匀; 打一个鸡蛋进去,再加少许盐调味道,拌均成米饭糊; 平底锅中刷一层薄薄的油,把米饭糊倒进锅里,摊成一个薄饼,煎熟即可。
4、三明治机 法 食材: 隔夜米饭,沙拉菜(如圣女果、紫甘蓝),鸡蛋,芝士片。 方法: 将蛋打散,加入一勺糖和适量料酒拌匀; 锅底铺上沙拉菜,然后将蛋液洒在表面,再盖上盖子烤几分钟; 取出后翻面,撒上一层奶酪,再来几颗葱花增色添彩,烤箱预热,上下火180°C烤7分钟左右就能搞定啦!
5、吐司 法 食材: 土司两片,黄瓜半根,鸡蛋一枚,香菜几根。 方法: 土司切去边缘部分待用; 黄瓜擦丝,香菜切段备用; 两个鸡蛋打散,加入适量食盐搅匀; 土司表面刷蛋黄液,撒上黄瓜丝和香菜段,放进烤箱中层。 烤箱预热180度,烘烤10分钟即可。