黑豆做菜怎么做好吃？
1、煮豆浆，把洗干净的黑豆放到豆浆机里打成浆，滤渣后就可以喝了。 （我比较喜欢喝纯天然的，所以不会加什么糖啊之类的东西进去）
2、打豆浆的时候，可以顺便把泡过的黑豆放进去一起煮，等豆子熟了，连汤带水倒入电饭煲里，按下煮饭键，香喷喷的米饭出来了~
3、用砂锅炖排骨或者鸡的时候，可以把捡出来的黑豆丢到锅里一起炖，这样即有荤又有素，营养又均衡了。
4、炒着吃。像炒花生米那样，把黑豆洗干净晾干水分，下油锅开始炒，炒到豆子外皮微皱即可。如果喜欢脆一点的，可以多炒一会儿；如果喜欢软一点的口感，可以少炒一会。
5、最简单的吃法，就是煮熟了直接吃。不过这只有北方才能吃到，在南方是见不到熟的黑豆的。当然你如果不怕烫的话，也可以像吃爆米花那样，把豆子放锅中干炒，也是不错的选择哦！ 至于你说怎么吃好吃的问题嘛……其实只要你自己喜欢，怎样做都好吃的啦～像我这种比较挑剔的，也都找不到什么问题…