芝心年糕怎么煮好吃？
首先推荐一个超好吃的芝士年糕泡面做法！ 材料：韩式泡菜方便面一包、芝士年糕、鸡蛋两个、菠菜适量 1.先把面条煮熟，过凉水备用；这个过程中可以先烫熟菠菜，捞出备用 2.面里打两个鸡蛋，搅拌匀了倒进去，再倒进准备好的酱料（我用的酱是之前做拌饭用的辣酱和白糖、生抽调制的），拌匀了加一勺芝麻香油，充分拌匀了待用 3.炒锅内放油，油热后放洋葱爆香，然后放芝士碎，炒到芝士融化变成泥状 4.把炒好的芝士倒在面条上面，最后铺上切好的年糕片就OK啦~ 有喜欢吃辣的可以加点辣椒酱啊什么的，更美味哦~~
下面推荐的是最近非常火的芝士年糕火锅！ 这道菜的关键在于酱料，我之前是用老干妈或者韩国辣酱做酱料，但是这样吃味道太杂，这次我做的时候用了韩国辣鱼汤调料，加上蒜末，香葱，小米椒圈，用热油炝一下，再加入生抽，豆瓣酱，白砂糖，再用开水泡开，这样一碗美味的酱料就做好了～
食材：肥牛卷、鸭血、豆腐、粉丝、娃娃菜、葱、姜、蒜 第一步：鸭血切成块，放在碗里，倒入开水，盖上盖子，中火蒸8分钟左右，取出 第二步：锅里热油，放入豆瓣酱，生姜大蒜炒香，加入辣椒圈花椒粉炒一下，接着加入清水，酱油，糖，烧开后加入各种青菜，烫熟后捞起铺在碗底 第三步：粉丝用温水浸泡至软，铺在最上面，接着铺上蒸熟的鸭血，然后把刚刚做好的酱料浇上去，最后铺上切好的年糕片就可以了 喜欢芝士的多放些芝士哦，拌着吃超级棒～