牛肉好吃还是驴肉好吃?

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我生在北京,长在北京,应该算是老北京人吧 记得小时候,大概是90年代中期 我家附近有一个很大的菜市场,里面有很多卖肉的摊位,其中有一家卖牛羊肉的,和大多数买牛羊肉的地方不一样,他是专门宰了以后自己卖,不冻着,所以每天都有一股羊肉的膻味儿,很冲的味道(这里插一句,我的几个同学因为住得近经常来我家玩,然后每次都要我在小区里找地方打羽毛球,就因为这个,我还多交了好多朋友)。

有一次我和妈妈去买牛羊肉,他那里有已经切割好的新鲜羊肉,也有整块的羊肉,妈妈说给他切一点,他切完放在案板上,我妈伸手去抓的时候发现有一点血色,就说你这块有点儿血,要换一块,结果那个商贩说这没事儿,洗一洗就行了,于是拿水冲冲,确实没了颜色,就放了进去。

现在回想起来,当时真的是无知者无畏啊! 后来上了大学,去了外地,才吃到真正的卤煮火烧,还有烤全羊等等,才了解到原来肉类也可以有这么多的做法,这么好吃的。 但是要说最好的吃的肉类,我觉得是海鲜,特别是大闸蟹 和同学、同事一起出去旅游的时候,在旅行地最出名的一个海鲜市场买了大螃蟹,拿回酒店蒸熟了以后分而食之,真是毕生难忘。

说了这么多好像都跑题了,但是我想说的就是吃羊肉和吃驴肉在我心目中永远没有吃海鲜那么棒! 至于题主说的这两个哪个好吃的答案,我觉得还是问一问吃过的人比较好 毕竟“甲之蜜糖,乙之砒霜”嘛

韩宙勋韩宙勋优质答主

首先我觉的这个问题问错了,应该是“哪种肉类更好吃” 就我个人而言我觉得猪肉最好吃 但是有的人就不怎么吃猪肉 我喜欢吃猪大肠(爆炒或煲都可以)、猪蹄(烧汤)和猪肚(凉拌) 但有的人就觉得猪皮太厚了不好吃,有人觉得腰子上的那块肥油最香(这玩意儿一般人都吃的比较少吧);有喜欢吃排骨的,也有喜欢啃鸡爪的。。。 所以啊,这个没有定论的!

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