馒头块怎么炒好吃？
1、食材准备：两个馒头，鸡蛋一个，胡萝卜半根，火腿一根，青豆一把 （没有馒头可以用米饭代替） 2、把馒头切成均匀小块，放适量生抽、老抽，少许白糖、鸡精腌渍十分钟 （如果口味重，可以放点豆瓣酱或剁辣椒） 3、打散鸡蛋，放入葱花，少量清水调成糊状； 4、胡萝卜去皮切丁，火腿切丁，青豆洗净沥干水份备用
5、锅内放油烧热，下馒头炸到表面金黄酥脆，盛出待用 6、锅里留底油，爆香葱花后加入切好的胡萝卜和火腿翻炒片刻，倒入适量生抽调味，再把馒头放进去翻炒均匀，使每个馒头上都沾上葱香油，最后撒上炒熟的青豆就可以出锅啦 小贴士： 1.如果用的馒头是带甜的，比如奶香、果酱之类的，就不用放糖了哦！
2.这个做法跟菠萝咕咾肉的原理一样，不过换成馒头就好了~喜欢酸甜口的可以多放点番茄酱，我是因为怕孩子吃得腻，所以只放了很少很少的醋和番茄酱。 这样一道香味扑鼻、酸甜适口的糖醋小馒头就做好啦~是不是很简单呢！小朋友吃了一个还想吃，连汤都不剩啊哈哈哈……感觉棒棒哒！ 其实做饭并没有想象中的那么难，只要你静下心来，从简单的家常菜做起，慢慢积累经验，你一定可以成为一名优秀的厨师哒~~加油！