鸡架怎么顿好吃？
我觉的最好的做法是不用鸡架子，用鸡腿或者鸡翅来做，把买回来的鸡洗干净，用盐、八角、花椒、五香粉和生抽老抽腌制12小时 然后把腌制好的鸡肉放入电压力锅，加葱姜蒜、干辣椒、料酒、豆瓣酱、大料炖熟（大概半小时） 然后取出葱姜辣椒不要，把鸡肉和汤汁一起倒在砂锅里面，小火熬两个小时左右，加入土豆块继续煮半个小时，可以尝一下味道，适量添加盐和酱油。
做好的鸡汤香气浓郁，滋味醇厚，肉烂脱骨，口感非常好。 我就做过一次，很好吃，我也不知道这是不是最营养的做法，但这是最好吃的 希望对你有帮助～
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