益母草煮汤怎么做好吃？
一、食材准备 主料：益母草100g，鸡蛋2个。 辅料：香油适量，盐适量，小葱适量 二、操作步骤 1.将香葱洗净，切成葱花备用；将益母草全部放入砂锅中，加上清水浸泡5分钟；
2.锅中加水烧开，把泡好的益母草捞起来放入锅中，再加两个鸡蛋，煮开之后用筷子搅碎蛋液，煮至黏稠状，加入少许的食盐调味儿；
3.最后淋上少许的香油就可以吃了。 小贴士 1、在煮的过程中，如果水太少的话可以再加水进去，这样口感会更好。
2、因为加了鸡蛋，所以在煮熟后最好先不要搅拌，让鸡蛋和汤汁融合在一起更佳。 三、美味展示 四、营养分享 1.活血祛瘀的作用 很多女性都会有痛经的症状，而经期出现疼痛主要是因为子宫收缩所导致的，此时若是能够食用一些具有活血化瘀效果的食物，就能够达到很好的缓解作用。而益母草就是非常适合在月经期间食用的一种食物，它能够消除体内的瘀血，对于痛经有着不错的疗效。
2.美容养颜的效果 因为年龄的增长以及外界环境的恶化，我们的脸上很容易长出黄褐斑或者是雀斑，对此我们可以通过内服或者外用益母草的方式来达到美容的效果。因为其中含有多种有效的成分，所以能够在一定程度上抑制黑色素的形成，并且清除已经生成的黑色素，达到了美白祛斑的效果。
3.降脂减肥的功效 人一旦年纪大了之后，新陈代谢的速度就会慢慢的变慢，这时候就很容易导致体内脂肪堆积，从而引起肥胖。而如果能够在日常生活中多吃点益母草，就能够达到很好的减脂功效了，尤其是下身部位的肥胖，效果更好。