冬瓜可以怎么炒好吃？
1、把锅烧热，放入两勺花生油；油热后，加入蒜、红辣椒爆香。 2、倒入切好的冬瓜快速翻炒一分钟，然后加入适量生抽和老抽继续炒匀。（我比较喜咸味儿重的，所以放了适量生抽和老抽，如果口味淡的，只放生抽即可） 3、沿锅边再倒入少许清水，加盖焖煮两分钟。 4、最后撒入葱花和适量的盐和鸡精拌匀就可以啦！ 这样一道色香味俱全的素炒冬瓜就做好啦！酸酸辣辣的很开胃哦～喜欢的话可以试试！
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1、把锅烧热，放入两勺花生油；油热后，加入蒜、红辣椒爆香。 2、倒入切好的冬瓜快速翻炒一分钟，然后加入适量生抽和老抽继续炒匀。（我比较喜咸味儿重的，所以放了适量生抽和老抽，如果口味淡的，只放生抽即可） 3、沿锅边再倒入少许清水，加盖焖煮两分钟。 4、最后撒入葱花和适量的盐和鸡精拌匀就可以啦！ 这样一道色香味俱全的素炒冬瓜就做好啦！酸酸辣辣的很开胃哦～喜欢的话可以试试！