用面粉和鸡蛋可以做什么好吃的？
我从小胖到大的，为了减肥也是绞尽脑汁啊~ 除了沙拉、蔬菜粥这些常见食品外，用低热量食材制作美味主食也是个不错的选择。 用牛奶、鸡蛋和面做成的糕点就是不错的选择哦！ 比如这个【蔓越莓司康】 用了全麦粉来做面团，组织细腻有嚼劲。 加了一点黄油增加香味儿，再配上自制的蔓越莓干，酸甜适中，脆嫩的口感融合得刚刚好。 再来个【花生酱饼干】80g的花生酱加上100g的鸡蛋和黄砂糖，调成花生酱糊糊备用。
200g的低筋面粉过筛加入花生酱糊，拌匀成面团。 把面团放在案板上搓成长条状，然后切成大小均匀的小块儿。 烤箱预热，175度，中层，上下火15分钟就ok啦~~ 香喷喷的热饼干，配上酸奶或者牛奶，哇~美滋滋~~~ 我还做过【香蕉核桃薄饼】、【红薯糯米糕】味道都非常赞！ 除了当早餐，还可以作为下午茶的小点心，搭配奶茶也不错呢！ 自己在家做蛋糕也很简单呀！只需要一个打蛋器就够了！ 【芒果蛋糕】的做法非常简单。 黄砂糖加水熬制成糖浆，加入蛋黄拌匀。
低筋面粉和泡打粉混合后加入调好的蛋液中，拌成顺滑的面糊。 烤箱预热175℃，将面糊倒入模具中，轻轻震出气泡。 在表面刷上蛋液，撒上黑芝麻，进烤箱烘烤30分钟左右。 烤好后的蛋糕倒扣出来，切成小方块儿就可以开吃啦！ 浓郁的芒果香气，软绵的口感，真是让人欲罢不能哟～