干吃米饭怎么做好吃？
作为东北人，咱饭量大，以前在食堂打饭，都是要打两份的，就这还老感觉吃不饱。 后来学会了焖米饭！ 哇！太好吃了吧！ 原来白米饭这样好吃啊！
做法超简单！ 锅内放水和米，开锅后，盖上盖子，小火焖15分钟就OK了！ 我最爱的吃法是就着咸菜吃，那咸菜可是我有独门秘方的，用辣椒油、韭菜花、豆腐乳、酱油、蒜泥拌的，哎呀妈呀，那可真是太下饭了！ 一大碗米饭，我一会的功夫就能吃完了！ 后来学了炒菜，才知道原来炒米饭也是很厉害的哟～ 鸡蛋捣碎，放在米饭上，盐、葱花，一勺老干妈，一起搅拌均匀。 起锅烧油，油热后倒入拌好的米饭，快速的翻炒几下就可以出锅啦~ 炒出的米饭颗粒分明，有韧性，嚼劲十足～配着小菜，可以吃两大碗呢～
除了炒，把米饭弄散，打一个鸡蛋进去，搅拌均匀，放在锅里蒸，也是很好吃的哦～ 喜欢甜甜的味道的可以打两个鸡蛋进去，加点白糖，味道也不错的。 还有更简单的方法做炒饭！ 就是前面步骤少一步！直接把淘干净的米加水煮熟就可以了！ 等米饭快熟的时候，打一个鸡蛋进去，用筷子搅拌成块状，这样炒出来的饭颗颗粒粒分开，很有嚼劲的哦～