麻酱豆角怎么调好吃？
【麻酱豆角】用料 豆角250g 芝麻酱1袋（300g） 花生酱1勺 小葱3根 花椒粉半勺 辣椒粉半勺 生抽2勺 老抽1勺 香醋1勺 白糖1勺 鸡精少许 做法
1.准备食材。
2.新鲜豆角去筋，冲洗干净后沥干水分。
3.锅中加水，加入少许食盐，烧开后下入豆角焯水，待豆角颜色变深绿后捞出过凉水，然后装入碗中备用。
4.芝麻酱、花生酱混合在一起，加入温水搅匀化开。
5.接着加入葱花、姜末、豆瓣酱、豆腐乳、生抽、老抽、香醋、白砂糖和胡椒粉调成汁。
6.把调好的酱汁淋在豆角上，拌匀即可食用。
小提示
1.喜欢辣的可以再加一些辣椒油提味。
2.喜欢吃脆一点的可以少放一点水，或者不放。