烧烤加什么好吃?

澹台梓杨澹台梓杨最佳答案最佳答案

1. 烤茄子,这个必须赞一个!用刀子纵向划开茄子,均匀抹上盐、辣椒粉和孜然粉(爱吃辣的可以加辣椒面),烤箱200度预热5分钟,放中层烤25分钟左右就OK了;

2. 鸡翅跟排骨用蜂蜜、酱油、老抽、料酒、孜然粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒碎、葱花腌制一晚上,第二天取出放到烤网上晾干水分,放进烤箱里230度烤40分钟左右,中间记得给鸡翅翻身,让它们更入味儿~~

3. 馒头片烤到金黄脆爽,撒点香葱芝麻和生抽一起吃香极了~

4. 豆腐卷是买来的半成品,在刷一层酱再烤就很美味啦~

5. 如果有新鲜生蚝的话可以买来烤,没有的话可以买蒸扇贝的调料拌在粉丝里给生蚝蘸着吃~~

6. 玉米是最简单的食材了吧,直接放在烤盘上就能烤熟啦,最好选刚刚掰下来的鲜嫩的甜玉米哦~~~

7. 馒头片或者白面包片涂上黄油烤着吃非常棒~~

8. 多买一些羊肉串的签子,自己串一些蔬菜(芦笋啊玉米啊黄瓜啊都是不错的选择呢)然后刷上油烤着吃~~ 还有烤羊排、烤全鱼什么的就看您个人技能了嘿嘿~~

西梓墨西梓墨优质答主

羊肉+生菜+粉丝

羊肉的脂肪(膻味的源头)含量很低,特别适合减脂期间食用,生菜营养丰富,有“瘦身高手”之称,将羊肉、生菜搭配起串烤是绝配。粉丝富含碳水化合物,搭配两者有更足的饱腹感。

排骨+洋葱+土豆块

排骨肥美鲜嫩,烤时用洋葱、土豆片包裹着烤制,不仅土豆和洋葱能吸取排骨的鲜味,更可中和肉类腥膻味,洋葱独特的清香味也能使烤肉更有味道。

冬瓜+五花肉+金针菇

冬瓜清热降火,在烤串“重口脂肪”的环境里可平衡体内热量和亚健康火气,且冬瓜清甜爽脆,搭配油腻肥厚的五花肉,互补口感。金针菇可搭配五花肉同串,营养更丰富。

牛肉+土豆

牛肉和羊肉一样低脂,蛋白质高,比猪肉有更丰富的肌氨酸,更利于肌肉生长和恢复。牛肉和土豆同串,或用土豆块包裹着牛排烤,口感咸香嫩脆。冬瓜土豆等易熟,可放到最后烤,这样能保证其他肉类熟透。

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