无花果怎么做更好吃？
把鸡蛋打散，加少许盐搅匀； 把面粉、淀粉、椰奶调成糊状，加入鸡蛋液调匀； 无花果用清水洗净，对半切开备用； 烧开水，把无花粉倒进去，搅拌一下，让果子浸泡在面糊里，盖上盖子闷20分钟左右； 锅里放油，烧热后倒入面糊，慢火煎制； 待底部煎至金黄，翻面再煎另一面至熟透。
1. 用清水和冰糖煮冰糖糖水，糖水的比例是500g水对150g冰糖。如果喜欢甜一点的可以多放点冰糖。喜欢茶味道的可以放些茶叶一起煮。我是用热水泡的茉莉花茶。煮好的糖水放凉。
2. 无花果去梗，冲洗干净，对半切开。（也可以不去梗直接切） 3. 大碗中放入无花果、白砂糖、桂花和放凉的糖水。上笼屉蒸15-20分钟左右即可。
4. 小时候的零食，最棒的吃法！ 把牛奶煮开，趁热浇到已经提前捣碎的香蕉里，搅拌均匀。
5. 香蕉牛奶糊中加入糯米粉和粘米粉，混合均匀成酸奶状的糊糊。 6. 盘子抹油防粘，取适量入盘子里，轻轻压平。
7. 上锅蒸15分钟左右，关火后再焖几分钟就可以了。 刚蒸熟的无花果还带着水汽，看起来特别诱人。一口咬下去，果香四溢，软软的一口下去就化在唇齿之中了。