长山药有什么功效与作用吗？
补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
1、健脾补肾，固精止带。麸炒山药长于健脾，用于治疗脾气虚弱所致的饮食减少、大便溏泄、体倦乏力等证。
2、滋肾润肺。生山药性味甘平，具有滋肾润燥、生津益肺、健脾止泻之功，用于治疗脾虚挟湿所致的泄泻、小便不利、消渴等证。
3、化痰止咳，延缓衰老。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化，减少结肠癌的发病率。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂沉淀，抑制脂肪积累，有利于减肥。黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。