炒的饼怎么做好吃？
我炒的鸡蛋饼最好吃的做法，一定要试试看！ 食材：面粉、鸡蛋2个、黄瓜半根(可选)、葱末、盐 工具：不粘锅(必须可用！)
步骤一：准备一个大点的容器，倒入半碗面粉。 （不要问为什么是大碗……家里就这么一个能装饭的碗……）
步骤二：慢慢加入凉开水，搅拌成絮状。 （一定要用凉水，不要用沸水！否则面团就会很硬！）
步骤三：把面揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，松弛30分钟。 （不要揉太久哦~）
步骤四：案板上撒点干面粉，把松弛好的面团擀成长方形的薄饼。（尽量擀得薄一些，越薄越好！）
步骤五：不粘锅里抹一点油，放入饼干煎熟至金黄。（如果怕不熟的话可以在表面戳几个洞～）
步骤六：在鸡蛋饼上铺满切丝的黄瓜+葱花+剁碎的豆瓣酱（或者自己喜欢的酱料！）
步骤七：卷起来！对半切开。
完成！可以开动了！ 是不是很简单！快来试一试吧！