芦笋怎么做好吃.?
我特别爱吃芦笋,所以家里经常会买一些回来吃。其实芦笋的做法有很多,不过最常见的做法还是炒着吃。今天我就给大家分享一个我家常做的清炒芦笋的方法。 准备食材:新鲜芦笋、蒜、红辣椒。 配料:食用油、盐、生抽、鸡精。 步骤一:把购买的芦笋去掉根部,然后清洗干净。(注意不要留根) 步骤二:把清洗干净的芦笋切成段状,放在盘子里备用。大蒜切末,红辣椒切段。 步骤三:起锅烧油,油热后倒入蒜末和辣椒段爆香。然后放入芦笋开始翻炒。 步骤四:加入适量的盐、生抽翻炒均匀后,继续盖上锅盖焖30秒。 最后加入少许鸡精提鲜,一道鲜嫩可口的清炒芦笋就做好了!
除了清炒芦笋以外,还可以做蒜蓉芦笋、腊肉炒竹笋、糖醋笋等,都非常美味。如果喜欢我的分享,记得点赞关注哦! 我还会不定时地分享简单快手又营养美味的美味佳肴~