土豆怎么蒸着好吃？
2.18更新 好多小伙伴问这个土豆是怎么做的，其实很简单的呢，只要掌握好步骤和调料的比例就行了~\(≧▽≦)/~ 首先把土豆洗净去皮，然后切成滚刀块（切的时候可以先不切断，切完再把刀横过来，一块一块地分开即可） 然后把切好的土豆放进碗里，放入盐、生抽、老抽（可放可不放，为了颜色更好看一些可以放少许老抽）、糖（多放一点儿才会甜！）、胡椒粉，拌匀后腌20分钟左右。 接下来准备一个大碗，碗中抹一层食用油防沾，把拌好的土豆放进去，盖上盖子，上锅蒸熟就可以了（大概15分钟左右） 出锅后撒上葱花，香喷喷的土豆就做好啦～ 用高压锅也可以哦，比用普通锅蒸得更快。我试过，效果一样好，而且更省事。 \(^o^)/~
下面隆重介绍我今天做出的土豆最完美的吃法——土豆沙拉～ 把刚做好的土豆捞出放进大碗里，撒入葱花，浇上热油（这一步可以让葱的香气进 入土豆中，更香~~），然后加入酸奶或者牛奶、鸡蛋黄、淀粉、黑胡椒、盐搅拌成糊状就可以啦～是不是超级简单啊！
2014年做的第一个实验品，那个时候还不怎么会做，所以卖相不怎么好看。。。不过味道超赞！ 后来陆续做了几次，终于做出满意的样子了~来一张近照~~~