生核桃怎么好吃？
1，不洗直接吃（很少人这么吃的吧= =）； 2，盐水浸泡（大约十分钟左右吧，泡到颜色变淡为止）； 3，面粉糊裹煎炸（就是普通的面粉糊，加水加鸡蛋调成汁状淋在核桃上，下锅煎炸直到金黄酥脆捞起备用）； 4，红糖糯米汤浸（这个我最爱！把红糖和糯米一起下锅煮成粘稠的糖水，然后把核桃倒进去均匀裹上一层甜甜的糖浆就好了）。
当然还有最原始最粗暴的吃法——锤子砸。用锤子把核桃砸开，取出核桃仁，这样吃起来更香！不过要是家里没有石磨之类的东西就算了～不然总不能拿着颗核桃去砸吧……
最近我发现了更爽的一种吃法，那就是炒花生或者炒瓜子的时候，把核桃放在里面一起炒，这样出来的果实壳是脆的，而且和这种新鲜的坚果一起吃很配哦~~
个人推荐第一种，最原味，最清爽，带点淡淡的咸味，很适合夏天哦~