什么烤肉饭好吃吗?

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烤肉饭,我吃的最多的就是李雷和韩梅梅的,他们家是拌饭加烤肉,米饭很好吃很软,搭配着烤得滋滋冒油的五花肉,真的绝配! 以前是在学校旁边的小巷子里吃的,后来搬到了市区,也有了自己的店面,不过去吃过好几次,味道都一般般了。

还有一家叫洪武记的也不错,在夫子庙附近,价格比较贵,但是味道确实不错,推荐! 还有就是张生记,在湖南路上,他家菜价有点小贵,但是菜量很大,主要点是鱼肉很好吃,肉质鲜嫩,口味清淡的可以点酸菜鱼,鱼肉分量十足,喜欢重口味的就点香辣鱼,鱼皮酥酥脆脆的一盘,非常好吃!

南京还有很多街边的鸭血粉丝汤,便宜实惠,可以试试。 以上说的都是普通菜价,如果是大胃王的话可以去鼓楼的狮子楼吃一顿,够你们吃撑的! 在南京还有几家日料店,口味都不错,价格也不算太贵,可以去看下。 最后推荐个饭店,叫淮扬新村,在夫子庙附近,菜价公道,口味正宗,值得一试!

裘四二裘四二优质答主

食材

肉:牛肉、羊肉、猪肉都可以

姜1小块、大蒜6-7瓣、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、辣椒、芝麻、油1勺、盐一勺

大米适量

做法

1、所有配料放入料理机中,加一勺油。

2、打成酱汁。

3、把酱汁倒入肉里面,抓均匀密封好。放冰箱冷藏腌制一天。时间允许可以腌制二天。

4、腌好的肉拿出来,把烤箱预热至200度,放最下面一层隔水烤。(烤盘下面放一个烤盘,再放水)10分钟后,拿出翻面,再烤一会,就可以啦!

5、烤好后冷却,切成小块即可。

6、肉烤好之后,煮米饭,然后就和烤肉拌在一起就可以吃了,当然还可以放入生菜、煎蛋之类的食材。

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