南瓜汤怎么做好吃？
1.把南瓜切成薄片。 2.锅内放少许油，放入南瓜片翻炒至变软。 3.加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至软熟，用筷子可以轻松插透即可（注意水量要根据南瓜的吸水性酌情添加）。
4.待南瓜煮得软糯时，放入适量的淀粉勾芡，使汤汁浓稠。 南瓜羹就做好了，是不是很简单呢！不过这样做出来的南瓜羹比较稀，味道也没有那么香浓了，所以我一般还会加一些牛奶进去。
南瓜汤的烹饪技巧 1、做这道南瓜浓汤不需要额外加糖，因为南瓜本身就是甜的哦~如果是小朋友吃的话，还可以加点草莓酱调味；
2、用南瓜和土豆搭配做出来的浓汤很美味，如果喜欢奶香味更足一点，可以加入一些牛奶～ 我个人喜欢把南瓜汤做得稍微有点浓稠感才好吃，所以会加入少量的淀粉来勾芡。你也可以试试不加淀粉的做法，那就会是比较清爽的口感啦！
3、这道菜的主要食材就是南瓜、土豆、胡萝卜，虽然配料简单，做法也较为简单，但味道却十分香甜，是老少皆宜的一道美食哟～我平时还喜欢拿它来做汤品，配上面包或三明治一起吃，美味又营养！