乳羊肉好吃吗？
作为一个内蒙人，我表示吃过的羊肉里没有膻味的 ，吃过的肉里只有奶香味儿（加了盐的羊肉有咸香味）。但是！我吃过最香的羊肉是隔壁王叔叔做的，他应该是用的土方法清炖羊肉，不加任何调料，煮出来的汤浓白鲜美，一点怪味道没有。只是他每次都会把骨头熬得很烂，然后给挑出来，所以羊肉的口感是软软嫩嫩的。（不是广告，不要误会）
后来大学在北京上，食堂的羊肉烩面做得一绝，白汤上面浮着一层金黄的油脂，下面则铺着厚实的羊肉，拌上醋辣椒油，一口下去满满的幸福感。毕业后工作去了南方，这边的羊肉做法偏重庆火锅，涮羊肉。虽然也吃得惯，但总觉得味道太单调。而且这里的牛羊肉价格和内蒙不一样，一斤要四五十块钱，贵得离谱，偶尔吃一次还可以，天天吃真得吃不起。后来辞职回家，终于又吃到味道正的羊肉啦！凉拌羊肉、手扒羊肉、烤全羊……味道好极了！
再后来来到上海，发现这里也有卖内蒙古羊肉的超市，不过价格也不便宜，一斤就要六七十块钱。于是开始网购，发现内蒙的羊肉网上买得到，价格便宜，味道也不错。不过最好吃的还是家里自己做，用最简单的葱姜料酒去腥，清水炖就可以，吃到嘴里全是羊肉本真的香味，妙极！ 现在回内蒙了，自己也开始做内蒙古羊肉吃。不过我发现外面卖的羊肉里面都带有些许骨头，很不好嚼，而我家买的羊肉都是带骨头的，剁吧剁吧也能吃，只不过费事儿一点儿罢了。