鸡肉不好吃吗?
鸡肉好吃,我超爱吃鸡腿鸡翅之类的!但是…… 鸡屁股 我觉得好难吃啊,又黑又硬,根本下不了嘴(▼皿▼#) 还有鸡毛、鸡爪子上的指甲(看着就恐怖) 鸡胗很耐嚼,可是很臊气 鸡肝味道不错,可是一吃就感觉自己在吃垃圾袋(▼皿▼#)
以前家里喂的鸡,都是放养的,所以这些鸡吃的都蛮干净的。。。但是还是有很多我不太爱吃的东西……… 现在市场上卖的一般是圈养的,吃饲料长大的,这种鸡肉就比较糟糕了,腥味重,油脂多,皮粗糙,有点恶心,感觉吃下去很容易长痘……………… 另外有些人不爱吃鸡肠,我却觉得挺好吃的~还有鸡肾和腰子的味道也不错~
对于题主说到的“鸡肉很难做得好吃”的问题……我觉得可能是放错了调料或者没调对味儿?我妈妈做菜从来都不放酱油和辣椒,但我总觉得她的鸡汤和烧鸡特别好吃~~所以啊,可能还是要掌握正确的调料搭配方法才会更好吃一些吧╮( ̄▽ ̄)╭