笨葫芦怎么吃好吃？
1，把葫芦洗干净了，晾干表面水分（别洗坏了） 2、切成薄片待用 3，锅内放适量油。烧热后放入葱花和姜末爆香 4.爆炒肉片——倒少量生抽，料酒，鸡粉，胡椒粉，糖，老抽（别放盐，会烂的）抓拌均匀，腌制十分钟 5.倒入切好的葫芦片，大火快炒。（火太大容易糊锅，一定要勤翻动） 6.等到葫芦变软，大火收汁，出锅前撒上葱花即可。 一盘美味又简单的爆炒葫芦丝就出炉啦~
还可以做成糖醋葫芦条。
原料： 小葫芦、白糖、米醋 做法： 1、小葫芦冲洗干净，用盐水浸泡片刻；
2、削去外皮，注意不要全部去掉，留下一部分做装饰用。切成条状；
3、锅中放油，油热后放入黄瓜条翻炒，调入米醋、白糖，翻炒均匀后起锅装盘，最后用香葱或者香菜来点缀一下，更好看。