郫县哪家鱼好吃?
“鱼”,在郫县人眼里是指“鱼锅”。要说哪家的鱼锅最好吃,答案肯定是“周鱼儿”。 以前周鱼儿就在郫都老广场旁边,后来搬到新南街和金房街的拐角处。虽然环境差点儿,但是味道好啊!价格也很实惠,一个人吃的话,花一百块左右就能点满桌。 来周鱼儿吃饭的人都是拿着菜谱点上好几道鱼的,比如豆腐鱼、酸菜鱼、酥肉鱼、番茄鱼等等。
我印象最深的是他们店里的凉拌鲫鱼,又脆又嫩,拌着红油麻辣的菜汁儿,一口下去就超爽!还有他们家招牌酸萝卜鱼也特别好喝,鱼肉又软又细腻,连汤都带着轻微的酸味,喝起来很开胃。
除了鱼,周鱼儿的小盘菜也很出名。比如火爆黄喉、爆炒田螺这些。我比较喜欢他们店的凉拌鸡脚和麻辣土豆片。 现在周鱼儿已经发展成了“周鱼儿火锅”,除了火锅以外,其他鱼的做法都没变。但是价格相比之前涨了点儿。 不过,最近好像又在装修,不知道啥时候能重新开业……(希望不要倒闭)