清真水饺哪家好吃？
在北京，清真食品的口碑一直不错。比如白记烧麦、月盛斋的酱羊肉、柳泉居的烙合子、羊蝎子等等。不过要说清真的水饺，我倒是没有吃过特别满意的。 之前去北京旅游的时候，在牛街附近住的一个小宾馆里，门口有家店叫“全聚德烤鸭店”（当然不是全聚德的分店）……进去之后发现只卖煎饺，10块钱一屉，皮还挺薄的，就是味道一般~ 后来吃过的比较出名的几家清真水饺，感觉也都一般。 惠丰饺子楼，在北京挺有名的，是老字号了，但是感觉口味非常一般，价格也不便宜，6块钱一碟……皮有点发死。
另一家很出名的清真水饺，是锦馨饺子馆，在牛街那片儿也有分店。 锦馨的饺子个头很大，皮也很薄，但是肉馅儿的滋味比较寡淡，调料的味道没进肉里，所以吃着有一股生葱味儿……不喜欢的人真是很难接受。 最近我在减肥，所以吃的都比较注意。前几天跟闺蜜一起出去逛街的时候，逛到一家叫做“阿丽娜”的餐厅，看到有卖水饺的，而且价格在20元/碗左右，觉得挺贵的但分量好像也不错，就买了试一试。
这家店是新疆菜，不过这个水饺倒是纯清真的，店里还有卖羊肉串什么的，香气扑鼻啊~~ 阿丽娜的水饺看上去就很有食欲，一个个头不大，皮却非常厚，但吃起来却不觉得粘牙，馅儿里的葱花香味儿十足，调料的味儿也调得恰到好处，不会抢了羊肉本来的鲜味。我觉得这个味道和口感和我最喜欢的羊肉水饺的样子差不离儿啦~爱了爱了~