蛋鸡面怎么煮好吃？
1、准备食材 鸡蛋3颗，挂面适量，黄瓜1根，胡萝卜半根，火腿2根，酱油5勺，醋4勺，香油2勺，胡椒粉少许，辣椒油1勺，花椒粉少许，白糖2勺，大蒜4瓣，香葱6根。（个人口味不同，请根据自己口味酌情添加）
2、开始制作 (1)将香葱切成葱花，大蒜切末备用；
(2)起锅热油，放入切好的蒜苗和蒜末，小火炸至金黄后捞出，放入碗中备用；
(3)接着加入3勺生抽+3勺香醋+2勺白糖+2勺香油调匀成酱汁；
(4)锅中加水煮沸，放入挂面煮熟，捞入装有调料的碗中，再铺上切好的配菜，最后浇上炸好的蒜蓉即可。
一道美味又简单的鸡蛋拌面就做好了！喜欢的朋友快动手做起来吧~