醋煮生姜的功效与作用吗?

段闳蛰段闳蛰最佳答案最佳答案

醋泡生姜生姜味辛、性微温,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效;醋味酸、苦,性温,具有散瘀止痛、消食化积、解毒杀虫的功效。生姜和醋,一辛温、一温酸,配伍泡醋,能更好地发挥生姜温中散寒的作用,对于日常饮食生冷、腹部受寒导致的胃痛、痛经等,具有一定的缓解功效。

1、生姜洗净切片,倒入洁净的容器中,倒入米醋,以泡过所有生姜为宜,盖上盖焖泡3-5天。

2、每次取泡好的醋姜10克,1次吃完,每日2次,饭后服用。

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