鳕鱼吃了有什么作用？
1、鳕鱼蛋白质易于消化
鳕鱼的蛋白质含量为15%左右，脂肪含量低，不饱和脂肪酸EPA/DHA含量高，易于被人体吸收。实验证明鳕鱼的肉质细嫩，12岁以下儿童完全可以放心食用，且极易被儿童消化吸收，是儿童理想的蛋白质来源。
2、有抗癌和预防心血管疾病的作用
因为鳕鱼有很高的营养价值，又很易于被消化吸收，同时它还具有一定的抗癌和预防心血管疾病的作用，故被营养学家誉为“餐桌上的胶囊”。
3、预防心血管系统等疾病
鳕鱼肉富含氨基酸和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，营养价值很高，具有很好的预防心血管系统等疾病的作用。