苹果怎么简单做好吃？
作为一个在苹果产区工作了的，来答一波。 首先，苹果本身其实非常好做。 削皮去核切块，撒盐抓匀静置10分钟左右（这一步是去除苹果本身的涩味）。 然后清水冲洗干净，沥干水分待用。
加入白砂糖和少许植物油拌匀（这样炸出来的苹果会更好看更加通透）。 锅内倒油烧至五六成热（筷子放进去周围气泡变得大而密集），轻轻倒入苹果丁，快速翻动使其均匀受热。 大约30秒左右，苹果会开始膨胀并且变色，关火捞起沥干油分备用。
如果是小苹果或者不打算吃脆的可以直接下锅蒸。 锅里水烧开以后，放进去盖上盖子大火蒸5-8分钟就可以了。 小苹果的话20分钟左右就能蒸熟。 如果打算吃脆的（加沙拉酱等酱料炒一盘或者直接带皮吃的可以不用蒸煮，直接油炸，不过这样营养成分会损失很多哦，而且脂肪也会很高）。
锅里倒油烧热到六成熟（筷子放进去周围气泡变得密集起来），小火慢慢的把苹果浸炸熟（时间大约10分钟左右），然后把苹果捞出沥油装盆。 最后！最关键也是最简单的步骤来了~ 在盘子中间划一个圈，一圈一圈圈～最后在上面码上炸好的苹果就好了！
完成！是不是很简单！ 我一般会在饭前半个小时左右做点这样的水果零食，营养美味又健康，关键是非常容易有饱腹感，对于正在减脂的妹子来说再好不过了。 另外分享几个快手又好喝的苹果汁做法。 取一个新鲜红富士苹果，去皮去核后切成块状，放入搅拌机内搅拌均匀。 如果喜欢喝冰爽口感的，可以把榨好的果汁放入冰箱冰镇一会再拿出来喝。 或者取半个新鲜红富士苹果，去皮去核后切成小块，加入凉开水浸泡10分钟左右，过滤取汁饮用的方法也十分便捷。