芝麻酱炒什么好吃？
#香煎豆腐##芝麻香菜拌土豆丝# 最近迷上了吃芝麻，早上熬了一锅芝麻酱，配着奶制品吃了个饱。晚上把芝麻酱浇在香煎豆腐上，咸香的酱汁包裹酥脆的豆腐，一口下去超满足！
准备食材： 老豆腐一块、芝麻酱三汤匙、花生酱两汤匙、生抽四汤匙、老抽一茶匙、白糖适量、韭菜几根、鸡蛋一个 第一步：调酱汁。 芝麻酱和花生酱加入少量凉水打散。 第二步：煮酱汁。 倒入生抽和老抽，加入少量白糖提鲜，搅拌均匀后开火加热，边搅拌边煮，直到酱汁浓稠起来即可关火。
第三步：煎豆腐。 豆腐切成薄片，在蛋液里滚一下再下锅煎至两面金黄。 第四步：拌菜。 酱汁倒进锅里，大火收汁到浓稠度合适就可以关火了。趁热把酱汁淋在豆腐上，撒上葱花和韭菜段拌匀就可以开吃啦~ #香辣虾尾# 这个真的是超级过瘾啊！爱吃辣的小伙伴一定不要错过！ 准备食材： 虾尾一盘子、芝麻一勺、花生碎一勺、香葱碎一勺、火锅底料一小块、豆瓣酱一大勺、胡椒粉适量、料酒适量、干辣椒几个、花椒一小把、香叶两三片、桂皮一个小八角两个、大蒜三四瓣 第一步：烫熟虾仁。 烧一锅开水，把虾尾倒进去，放点料酒去腥，煮熟之后连汤带虾盛出备用。
第二步：炒制锅底。 把切好的蒜末、辣椒段、花椒粒等干香料倒在热油锅里爆香。 第三步：焖煮入味。 放进火锅底料和豆瓣酱翻炒出红油，接着放进香叶、桂皮、八角，少许白糖提鲜，倒入适量开水，小火熬煮5分钟左右。
第四步：装盘。 把煮好的汤汁倒在煮熟的虾尾上面，上面撒一把葱花点缀，再把芝麻和花生碎各舀一小勺撒在上面，一碗香辣四溢的虾尾就做好了～