杏仁怎么吃好吃？
说起杏仁，我可太有发言权了。我超爱吃杏仁的，各种坚果里就数杏仁最得我心。 而且杏仁的营养价值也很不错呢！富含蛋白质、维生素及钙铁锌硒等微量元素。 而且这些营养素都是我们身体不可或缺的成分，特别是处于成长发育时期的青少年，更需要及时补充。因此我家里经常买杏仁回来吃，或者炖汤、或者炒菜、或者在粥里面放一些都可以呢！
但有的人就不爱吃了，一吃到杏仁那股苦味就觉得恶心。其实呀，这杏仁虽说是苦，但是它的苦味儿可是很有层次感的呢~ 就拿我最爱吃的甜杏仁来说吧，它在咀嚼之后，会在口腔中释放出一种令人愉悦的香甜味，而且会越来越浓郁~ 所以呀，你如果觉得杏仁的味道特别苦的话，可能就是你的吃法不对哦～ 接下来，就看看小编为大家整理的杏仁美味吃法指南吧！保证让你爱上吃杏！
1. 煮粥的时候放一把杏仁 在煮大米粥或者是小米粥的时候，不妨把杏仁放进去一起熬，等到煮熟了以后，你就会发现锅底会沉淀一层厚厚的小米油，这个可含有丰富的营养啦，尤其是维生素E的含量更高呢！ 在熬粥的时候加入一点白糖进去搅拌溶解，更香更好喝哟！
2. 做蛋糕的时候加一些杏仁 喜欢吃蛋糕的小可爱可以试一下在制作蛋糕的时候加入一些杏仁粉喔！不仅口感更加丰富，而且会更香醇呢~~ 比如说在蛋黄糊里面加入少许的杏仁粉和牛奶搅拌均匀，然后在面糊上撒上一些杏仁就可以进锅蒸啦！
3. 制作果酱的时候加点杏仁 想要吃到酸甜爽口的杏仁水果沙拉，可以在制作果酱的时候加点儿杏仁进去喔！ 先把苹果和香蕉压成泥状，然后加入柠檬汁、白砂糖调成酱汁的模样。再把杏仁磨成粉末，加入到调好的水果泥当中混合均匀。 最后送入烤箱烤制片刻就可以了呢！
4. 搭配燕麦一起吃 喜欢早起晨跑或是晨练的朋友，可以带一把杏仁在家里或办公室备着。早上起来拿一把杏仁与燕麦片一同用开水冲泡食用，既能够补充营养，又可以提供能量。 而且这样一起吃，还能够减少饭后胰岛素分泌，进而预防脂肪聚集，达到降脂的功效呢！ 所以，不要再嫌弃杏仁的味道了，赶紧尝试下以上这几种做法吧！