面条米粉哪个好吃吗?
作为一个地地道道的桂林人,我可以告诉你,桂林米粉和炒粉、卤菜粉都特别的出名! 每天一大早就会有人骑着电动车在街尾卖,五块钱一碗的卤菜粉,加肉的话就贵一两块,味道赞到爆啊,汤都是骨头熬出来的,特别香浓,粉也是特制的,很顺滑,早上来不及买豆浆油条也可以来碗卤菜粉的哦~
不过要说最经典的还得是砂锅粥!晚上夜宵的时候来碗粥配上皮蛋,那个味道简直了~~ 不过说到粥就不能不提阳朔啤酒鱼,鱼肉鲜嫩肥美,配上那特有的酸辣椒,一口下去,爽歪歪啊~
另外就是比较有名的面食了,像桂林米粉(干捞粉),卤菜粉,螺蛳粉等等,不过这些我在别处也吃过,感觉还不太一样,可能我嘴刁吧哈哈~反正这些粉在别的地方吃不到,要是你来了一定要尝一尝!
除了米粉还有饺子也特别的不错呢,桂林的饺子不是北方那种扁扁的饺子,而是长方形的,皮有点韧,馅挺大的,有萝卜的,韭菜的,猪肉的,还有虾仁的,个人最喜欢虾仁的,鲜得很呐~ 在桂林住过一段时间,发现当地人对螺蛳粉似乎不太友好,走在路上,满大街都能闻到那个味道,所以楼主还是不要买了…… 至于面条啊馄饨啊在我印象里似乎不怎么受欢迎,记得以前上学那会学校门外有家湖南面馆,各种盖码饭好便宜,所以好像也没见有人吃……