推荐两家老牌餐厅，价格实惠，味道好 1、惠顺馆 推荐菜式：蒸鲍鱼 最便宜的一斤才30多！
地址：海珠区南泰路167号(地铁沙园站d出口) 营业时间：11：30-14：00 17：30-21：30（周一休息） 一人一口的鲍鱼，新鲜美味又营养！个头大，肉质很肥厚，蘸着酱料吃，妙啊~
2、文记饭店 推荐菜式：椒盐皮皮虾、文记焖鱼骨 地址：荔湾区宝华路119号之52(近富力新天地广场) 营业时间：11：00-14：30 17：30-23：00 这家店性价比超高！点两个菜就能吃饱饱！
皮脆嫩，入味十足，一口下去超惊喜！鱼骨也是很鲜嫩，香辣味美。
宦沐泽优质答主说起鲍鱼人们总是感到既遥远又神秘，其实鲍鱼并不可怕，也不神秘，它就是一种和海螺、螺蛳一样的软体动物。不同的是鲍鱼肉脚十分发达，而且可以分泌出坚硬的角质外壳加以保护，外壳内只留有圆形的开口。鲍鱼主要生活在北纬43度至南纬35度之间的浅海里。人们常把鲍鱼比作海里的黑金乌龟，这是根据它外壳的形状和颜色而来的。由于鲍鱼营养丰富、味道鲜美，所以被排在“鱼、虾、贝、藻”四大类海产的首位。
鲍鱼又名石决明，为著名海珍，属海洋单壳贝类，体呈椭圆，背面高拱，腹面为肉质极肥的足，其味细嫩鲜美。我国沿海均有出产，其中山东日照、福建泉州等地产的尤其品质优良。鲍鱼的烹调方法有多种，生炒、干烧、红焖、烩汤、白灼、作馅等等均可，均为十分鲜美的美味佳肴。
