玉米蘸什么酱好吃?
我也不知道,我就知道以前收玉米的时候,我们这有个传统就是掰一个玉米,在旁边挖个坑,把玉米埋了,然后磕三个头,感谢老天爷给我们送来了又嫩又好吃的玉米,谢谢! 后来我们这有了卖现烤的玉米棒子,味道特别好,就那种用炉子烘烤出来的,外皮脆脆的,里面嫩嫩的,沾着甜面酱,或者带着辣椒,真是人间美味啊(后来我发现这种玉米在我们家乡是喂猪的………)
再后来到了北京,逛超市时偶然发现袋装炸花生米和袋装炸玉米粒,顿时有一种找到组织的亲切感,买回家一吃,啧啧啧,这个味道真不错,比外面小摊上的花生糖可强太多了,外酥脆,内软嫩香甜,简直是人间美味啊~~~ 再后来上了大学,去食堂打饭的时候总能看到卖凉拌菜的师傅在那里熬酱料,有一天突发奇想,让师傅给我舀了两勺他那个拌凉菜的小料(其实就是各种调料的水溶液)回去试了一下,我去,还真不错,拿来拌黄瓜也是极好的,不过后来发现用来拌黄瓜似乎有点浪费了,还是用来拌米饭吧,香喷喷的一碗,棒棒哒~
最后总结一下,如果让我自己选的话,我可能会选择做炸鲜椒玉米、糖醋排骨玉米、酱烧猪脚玉米、香辣小龙虾玉米等等……但是如果是题主想要的答案是既营养又健康的那种话,那就只能是水煮玉米了………