烤鱼吃草鱼好吃吗？
作为四川人，我吃鱼只认草鱼和鲤鱼，其他都不吃。 烤鱼的鱼最好吃的应该就是草鱼吧，特别是野生草鱼，骨刺都很少，而且味道相当巴适！我们老家有一种做法叫做“烤苕酥”（具体做法就不说了啊，涉及隐私）就是把鱼肉烤得酥酥脆脆的，然后拌上葱花、香菜、韭菜，香辣味美，那鱼肉一口咬下去就炸开了，真的很好吃！
不过外面烧烤店做的烤鱼都是腌过的，跟我们的做法还是有区别的哦~ 除了烤之外还有炖鱼汤，我喜欢的炖法是酸菜炖鱼汤，用酸酸辣辣的味道去泡着那条鱼，那个感觉太棒了！ 或者干脆把整条鱼放进火锅里涮着吃，鱼片鲜嫩可口，蘸点辣椒面，麻辣鲜香，美得很哦！
还有干烧鱼、糖醋鱼、鱼香茄子煲…… 反正关于鱼的吃法我都不知道有多少种了。 作为一个土生土长的四川人，我确实觉得自己比较奢侈了，因为除了烤以外其它做法都需要油，而我家又是用电饭锅做饭的，所以一般只能烤。 不过，我喜欢吃鱼呀！每年过年的时候我都会买一条两斤左右的鱼，把它炖了，连汤带水一口闷掉，美滋滋啊~