什么方便饭好吃?
我最喜欢吃的是香菇鸡肉饭,因为里面有很多料,有香菇、胡萝卜、土豆、鸡肉块还有米饭 先把大米淘好放锅里加水煲,我比较喜欢用煲汤的锅煲饭,这样煲出来的饭很有嚼劲。 然后准备辅料,我是用平底锅来煎的,这样不会粘锅,我用的是电饼铛,把胡萝卜和土豆切成丁。 起锅热油,油可以多一些,等油热后加入姜葱蒜爆香,然后放入鸡肉炒匀加酱油上色,接着倒入切好的蔬菜丁炒软,加盐调味(注意这里的盐要适量,因为后面还有步骤要放盐) 最后把炒好的菜连汤一起舀到电饭煲里,再把刚才煲的大米饭舀进去,拌均匀让菜浸透汤汁,这样更有味。最后把电饭煲盖子盖紧,按下煮饭键就可以了。
等到电饭煲自动保温跳了闸就可以开吃了,用筷子搅一下更入味。 我喜欢吃糯点的米饭所以每次都会多加点水焖饭,如果喜欢脆口的米饭就少放水或者不放水直接蒸。这顿饭我一个人吃得很饱。