桃仁怎么炖好吃？
我推荐的做法是，先把核桃仁放在清水里浸泡两三分钟，然后加热煮开，再关火焖十分钟，然后捞起来沥干水分待用； 接着把鸡蛋打入碗里，加入少量的食盐和凉开水搅匀待用； 然后取一个大一点的碗或者盆子，依次放入泡软的核桃仁、调好味的鸡蛋液以及面粉，搅拌成均匀的糊状； 最后锅里放油烧热，倒入拌好的核桃蛋糊，小火慢煎，煎至两面金黄就可以了。
这样做出来的核桃仁口感松软，入口即化，非常的好吃。 而且这样做最大的好处是不需要等到煮好才能吃，当你看到锅底开始结锅巴的时候就可以盛起来了，一边烧着一边吃，美味又贴心。 如果有烤箱的话也可以尝试一下烤箱做法哟！ 直接把核桃仁放在烤箱里烤熟，再捣成核桃泥，这样吃起来也会香香的~