艾粑粑好吃吗？
小时候在四川，最爱吃的是艾粑粑（四川叫法）、豌豆粉丝，还有红糖锅盔，每次去吃都要吃很多。 先说最出名的艾粑粑吧。小时候住在离青城山十几公里的小镇上，每年清明节前（或者再早一点吧，记不得了）就会漫山遍野的挖艾草，回来煮了放糯米粉和糖，做成果冻样的团子，很清香，微甜，味道非常好。不过现在回四川已经吃不到了。
再说豌豆粉丝，这个到处都有卖的。我是非常非常喜欢吃的，记得小时候家里来客人都有一道拿手好菜——炒豌豆粉丝，用肉丝豆芽辣椒一起炒，味道妙极了。我一次能吃完两包！不过后来出来以后却很少有这种炒粉丝的做法，不是拌凉着吃就是烫熟拌着酱油醋吃。总之做法不同，口感差远了。
最后说红糖锅盔，这个我在外地也吃过，但是总觉得外面的不够酥脆，里面的层次也不如四川的分明。最好吃的还是妈妈做的，又酥又脆，一口下去能爆浆！里面是甜香的芝麻馅儿。
哦对了，以前还喜欢吃一种用树叶包着的蒸饺，像春卷一样，绿色的外皮里裹着鲜肉，味道还不错。已经很久没有吃到过这样的蒸饺了…… 说了这么多，好像都在跑题……但是这些美食都是童年记忆里最美好的存在啊…