微波炉煮什么好吃?

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用微波炉做菜好像已经是很久远的事情了吧,记忆中家里有一台格兰仕的微波炉,圆形那种,还有转盘。现在想起来功能好弱啊!只能加热不能烹饪。 后来家里换了方太的一款,可以烤也可以蒸,还蛮好用的。再后来买了一款微蒸烤一体机,感觉功能很强大。 用它做过最多的应该就是水波蛋和鸡翅中吧。因为方便又快手。还能蒸出好看的水波纹。

用水波蛋器做水波蛋的时候总会有些烦恼,那就是蛋放多了会溢出来,放少了不入味。在微波炉里用碗盖上后,用牙签插几个洞洞,防止爆裂,然后调好时间温度,就等着开饭啦。

做鸡翅中也是一样的道理,先用微波加热把鸡翅中的血水流出来,再用蒸煮功能煮熟,这样做出来的鸡翅中味道很不错呢。

不过现在的微波炉都已经集成到了烤箱和灶台下面了。我家现在的微波炉也闲置了。

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