腊肉跟什么蒸好吃？
@李楠 说得太专业了，我来说点简单好操作的。 先上图 这盘蒸腊味是去年春节做的，当时买了这么多腊味： 腊肠、腊肉、腊鸭腿、腊鸡腿、腊鸡翅……准备大显身手，展示一下广东人做蒸菜的无穷魅力。可是被我妹抢了风头，她是个很爱吃的人，尤其爱折腾各种美食。最后这盘蒸菜成了她的杰作。
食材准备好后，开始动手（我们是不洗菜的，直接上锅）： 上屉蒸制。 开吃！ 这盘蒸菜的灵魂在于豆豉和辣椒。剁椒的香辣搭配豉香的咸鲜，一口咬下去，唇齿之间满满都是肉香！ 这道菜做法非常简单，有腊味的同学不妨试试，保证让你多吃两块米饭！