玉米怎么吃才好吃?

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玉米是大家都十分熟悉的一种食材,而且它富含蛋白质、维生素以及膳食纤维等营养物质,对于人体健康来说,多吃玉米好处多多。那除了直接剥皮吃之外,你知道怎样做才能把玉米做得更好吃更营养吗?接下来就分享一下玉米的不同吃法,简单易学又美味,一起来看一下吧。

【一】、玉米饼 准备原料:玉米面(生)、面粉、白糖 制作过程:首先将所有的原料混合均匀,然后加入适量的清水和成面团,盖上盖子醒发半小时。随后在砧板上刷一层食用油防粘,取一块面团揉搓排气后擀制成薄片,平底锅热油,将其放入锅中煎至两面金黄即可。

【二】、玉米排骨汤 准备原料:玉米,排骨 制作过程:首先将玉米切成块儿,排骨清洗干净剁成小块备用。然后将所有原料放入炖锅中,加入足够的清水,炖煮2-3个小时左右。最后加盐调味即可食用。

【三】、水煮玉米 准备原料:新鲜玉米500g 制作过程:将新鲜的玉米粒剥出放入锅内,加入适量清水煮开后再煮10分钟左右即可关火焖5分钟。然后可以根据个人口味添加食盐或者味精调味。也可以不调味直接吃。

【四】、玉米烙 准备原料:甜玉米一个、糯米粉适量。 制作过程:将糯米的营养成分浸泡4个小时以上,然后把糯米捞出控干水分,倒入锅中,小火炒制,炒制过程中不断搅拌防止粘连。等到全部变成金黄就可以了。

【五】、玉米糊 准备原料:甜玉米1个 制作过程:将玉米粒磨碎,放入锅中,加足量清水熬煮,熬至浓稠就可以关火了; 【六】、酸奶椰香玉米片 准备原料:甜玉米1个、椰奶适量、酸奶适量 制作过程:将甜玉米煮熟晾凉后掰成小块,放在碗中,加入酸奶和椰奶拌匀,撒上花生粉和燕麦,即可食用。

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