排骨怎么蒸才好吃？
排骨的做法有很多，红烧、清炖等都非常好吃，而今天要给大家介绍的就是清蒸排骨的做法，做法简单，味道却很不错呢！ 准备食材：排骨500克、白糖1小勺、老抽一勺、料酒2勺、生抽3勺、盐适量、生姜几片、大蒜几瓣
制作步骤：
1.准备好所需要的食材，把生姜和大蒜都切成末备用；
2.锅中加入适量清水，然后把洗干净的排骨放入锅中焯一下，捞出沥干水分备用；
3.取一个干净的碗，将葱姜蒜末放进去，再倒入适量的料酒、老抽、白糖、生抽搅拌均匀成料汁；
4.把调好的料汁倒在排骨上，用手抓匀腌制半个小时左右；
5.将腌好味的排骨铺入盘子里，放入锅里大火蒸半小时即可出锅食用了；
6.最后可以根据自己的喜好撒上葱花点缀一下哦~
以上就是今天分享给大家的清蒸排骨做法啦，是不是非常简单的呢！喜欢吃排骨的朋友一定要试试这道美味哦…… 当然啦，除了清蒸之外还可以尝试一下其他做法，比如糖醋排骨等等都是非常不错的！而且制作方法也比较简单哦～