面条方便面怎么做好吃?
我喜欢吃面,也爱做面食,简单快手又好吃的做法分享一下 【炸酱面】材料:半肥半瘦的五花肉(可以带点肥肉口感更好)、黄酱、豆瓣酱、鸡蛋、韭菜段、香菇 制作过程: 1.准备食材→清洗食材→切食材(最好分成两次进行,防止粘刀)① 将五花肉去皮,切成薄片;② 香菇用清水浸泡洗净,切碎;③ 韭菜摘去老叶,冲洗干净后沥干水分,切成小段
2.锅中放入适量植物油烧到温热,加入1个鸡蛋,用筷子打散,炒熟之后盛出备用。
3.另起锅,加入多一些的油烧热,放入黄酱和豆瓣酱,小火慢慢翻炒,直到酱料由黑变红,有香味飘出即可 这时候你就可以夹着馒头就着吃啦!香喷喷~~
【葱油拌面】材料:香葱、生抽、白糖、食盐、花生油 制作过程: 1.葱清洗干净,香葱择掉发黄的部分,切成葱花; 2.取一个小碗,加入生抽、白糖和少许食盐调匀成酱汁待用
4.冷锅里倒入适量的花生油,大火加热到温度很高(可以看到烟缓缓升起来),立刻关火,把香葱放入锅中,用余热把香葱烫熟 这样一碗香喷喷的葱油拌面就做好了。来上一碗,真过瘾!