牛奶加土豆怎么做?
土豆去皮,切成片。
牛奶倒入锅中煮沸。
将切好的土豆片倒入煮沸的牛奶中。
盖上锅盖,炖15分钟左右,至土豆熟烂,用勺子搅打土豆和牛奶,使其成为糊状,再用大火烧开即可。
食用前根据个人口味加入适量白糖。
温馨提示:
炖土豆牛奶时要多加一些水,避免煮干。 搅土豆和牛奶时最好用汤勺,这样使土豆糊更细腻。
牛奶土豆泥做法:
土豆去皮切丝。
土豆丝冲洗干净后,加入盐和牛奶,上锅蒸熟。
蒸土豆熟透后,取出用勺子顺一个方向搅拌,直到将土豆泥搅拌至粘稠状态。
倒入奶锅,加入黄油,转成小火不断翻炒,直到锅里的牛奶被土豆泥完全吸收,呈油光发亮的状态并且可以轻松地将土豆泥从锅底剥离开来即可。 趁热吃很美味。